Lo que empezó con videos probando antojos chapines en Estados Unidos se volvió realidad. Este sábado, el famoso creador de contenido estadounidense, Kerry B. Mann, aterrizó en el Aeropuerto Internacional La Aurora. El mismo director del INGUAT, Harris Whitbeck, lo recibió a pie de pista para arrancar una aventura que promete dar mucho de qué hablar.
La llegada de Kerry no es un viaje de vacaciones cualquiera. Detrás de su visita hay una movida bien pensada para que los sabores de nuestra tierra viajen por todo el mundo a través de las pantallas de millones de personas.
¿Quién es Kerry Mann y por qué desató la «locura» en las redes locales?
Si pasas tiempo en TikTok, seguro te has topado con él. Kerry es un estadounidense que, sin tener raíces guatemaltecas, logró ganarse el corazón de más de 1.4 millones de seguidores. ¿Su secreto? Una fascinación total por la comida de nuestro país.
Todo empezó cuando se dedicó a recorrer pequeños restaurantes de migrantes en EE. UU. Sus videos reaccionando con pura emoción al pepián, compartiendo su amor por los chuchitos o disfrutando de una cerveza guatemalteca bien fría se volvieron un fenómeno viral. Lo que atrapó a la gente no fue solo verlo comer, sino el respeto real, el carisma y la emoción genuina que pone al descubrir cada receta.
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El plan: Llevar la sazón chapina al mundo
Esta historia dio un giro en marzo, cuando Harris Whitbeck lo llamó por videollamada para hacerle una propuesta imposible de rechazar: Venir a conocer el origen de todo. La idea del INGUAT es aprovechar esa chispa y conectar con el público joven usando formatos frescos, demostrando que Guatemala no solo es rica en paisajes o arqueología, sino que tiene una gastronomía brutal lista para conquistar paladares internacionales.
EL MENÚ DEL VIAJE: ¿QUÉ VA A PROBAR Y DOCUMENTAR?
Para que no se pierda de nada, armaron una ruta enfocada en tres grandes experiencias culinarias:
| ¿Qué buscará? | El Enfoque | Los Platillos y Actividades |
| Recetas con Historia | Aprender los secretos tradicionales que pasan de generación en generación. | Cocinar desde cero los grandes recados: Pepián, Jocón y Kaq’ik. |
| Sabor de Mercado | Meterse al corazón de los pueblos y mercados para comer como un chapín más. | Probar en el lugar de los hechos las enchiladas, los chuchitos y el mole. |
| Las Manos Maestras | Platicar y compartir con quienes mantienen viva nuestra cocina. | Charlas y cocina en vivo con cocineras portadoras de tradición en el interior del país. |
Con esta visita, queda claro que la promoción del turismo está cambiando de sazón. Ahora, la apuesta va de la mano de creadores que, como Kerry, se enamoran de Guatemala de verdad y lo comparten sin filtros con el mundo entero.